店面运营之商品管理

商品管理是店面运营的一项非常重要的工作，其目的在于**商品在店面的每一个环节都做到科学性和完整性，以实现销量*大化。

主要工作内容涉及：

商品分类。即通过商品销售情况划分**商品、滞销商品、平销商品，目的在于提高店面的资金周转率、保持库存结构合理化，同时销售情况的好坏和贡献利润的高低还是门店商品*佳组合以及商品陈列的重要参考标准。

商品陈列。其目的在于形成视觉美感，提升店面形象，刺激购买，提高销量。商品陈列中*先必须保持分类明确，让相同类别的商品陈列在一起，方便顾客选择和购买；其次是所有商品都应该陈列有序，目所能及；再次，商品陈列必须丰满，一则增加门店商品的储存量，二则增加商品陈列的美观度；*后，商品陈列应该**先进先出。

商品存储。商品存储管理的目的在于让门店在保持*低存货量的情况下尽可能满足销售，从而避免降低门店资金周转率。门店商品储存主要包括货架商品和库存商品两个部分：货架商品储存必须**商品陈列科学和销量*大化；库存商品存储管理则必须订立明确的商品库存管理制度，并严格按照规定执行，以**库存结构合理化。

商品保值。商品的保值管理主要即商品有效期的跟进与检查，并根据商品有效期长短采取不同的销售策略，对有效期将至商品依据相关规定进行相应处理。

商品破损。由于商品在流转过程中可能发生破损、短缺质次、超保值期而不能正常销售的情况。门店运营需要对这样一部分破损商品进行管理，使得门店因为遭受商品破坏而导致的损失降至*低。