职业挖藕人月收入过万，全副武装需跪着挖藕

职业挖藕人月收入过万，全副**需跪着挖藕，夏采莲子冬挖藕，一阵寒潮过后，气温骤降，当人们减少户外活动的时候，挖藕人仍然起早贪黑，泡在泥塘中挖藕。而且由于常年泡在水里，全村从事职业挖藕的人或多或少都有关节炎。

24日，在尹集乡姚庵村荷花湖生态园，藕塘里东倒西歪地竖着枯萎的藕秆，水面上已结了厚厚一层冰。

穿好防水皮衣，打开电机，几个挖藕师傅分散在泥塘的不同角落，开始了**的工作。

挖藕人踩上冰面，先把周围的冰面凿开，然后探下身去。大腿以下没在泥水里，俯下身弯着腰，摸到藕枝后顺势跪在泥里，一手握着高压水枪，一手抓住藕枝，随着水枪把莲藕周围的淤泥冲开，一条长长的莲藕就被拔了出来。

周明国，53岁，已经挖藕十几年，是土生土长的姚庵村人。时值寒冬，虽然穿着防水皮衣，但零下的水温让他说起话来仍然有点哆嗦。藕塘水浅，莲藕埋得深，必须跪着才能挖，这一跪就是几个小时。

莲藕好吃，但要把它从淤泥里挖出来并不容易，藕塘淤泥太深，每走一步都要耗费很大的力气。冬天水冰冷冻人，即使是夏天，藕塘里的水都烫人，埋头在藕塘深处，既闷又热，几乎透不过气来。

挖藕人告诉记者，挖藕很辛苦，夏天热，冬天冷，至于蚊虫叮咬、被蚂蝗吸血都是家常便饭。

体力技术双重考验

秋冬季节，早上6点开始工作，11点回家吃饭，吃完饭再赶紧回到藕塘，直到下午5点收工。夏季白天长，泡在藕塘里的时间也就更长。

一根完整的莲藕，少说五六斤，重的有上十斤，长时间跪在藕田里劳作，是对体力的一项考验。“挖藕是个技术活，熟能生巧。”周明国说，挖藕不是乱挖，要用手慢慢摸，以确定整段莲藕的走向和长度，这个全靠经验;水枪也不能正对着藕冲，要隔几公分，否则会把莲藕“打伤”。

因为太辛苦，现在的挖藕人****，周明国的外甥高修平刚干了3个月，动作明显要慢得多，“学了1个月才真正上手，一开始挖不出整段的藕，一不小心藕就断了，灌进了淤泥就卖不出价*了。”

过了一两个小时，周明国经过的地方已经漂了一片莲藕，这时，妻子张清凤开始下水，将莲藕拣到塑料布上，拖到岸上。“他挖我拣，这样效率高。”张清凤称，近四五年才开始用高压水枪挖藕，以前是纯人力，先把藕塘的水放干，用铁锹把藕旁边的泥挖开，再慢慢把藕***，又累又慢，难度更高。